Pastelería Artesanal. Medialunas de Manteca
Posted: 31 Mar 2011 03:19 PM PDT
En este número especial, aprenderás a preparar deliciosos panes como lo son las medialunas en 3 diferentes manera, torta hawaiana, flan de pera, biscotti italianos, budín de zanahoria y avellanas y masitas de naranja rellenas.
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Las tradicionales recetas para compartir en familia a la hora del té o en cualquier momento. Desde el clásico cheesecake, alfajores, budín, cuadraditos de dulce de leche y coco, muffins, florentinos, brownies, tartaletas, lemon pie, y muchas recetas más.
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Pastelería (por Emi Pechar) No. 2
Posted: 31 Mar 2011 03:45 PM PDT
Deliciosas recetas con chocolate para agasajar a los tuyos, brownies, mousses, tortas, muffins, galletas, fondues; todo esto de forma sencilla y con ayuda de Emi Pechar.
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Postres y Dulces. Con chocolate No. 110
Posted: 31 Mar 2011 03:43 PM PDT
En este número especial de Postres y Dulces, podrás aprender a preparar deliciosos postres tales como gelatinas, galletas, paletas, mousses, waffles, pasteles y pays para tu familia o amistades. Postres como pastel dominó con frutas, panqué con chispas, waffles de chocoalte, gelatina de rompope con chocolate son algunas de estas recetas.
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Actualmente es posible elaborar deliciosas tartas en un abrir y cerrar de ojos. Masas ya elaboradas, preparados para bizcochos y tartas que se preparan mezclando todos los ingredientes en un bowl. No podía faltar el toque final, con recetas y sugerencias para glasear o decorar; de este modo, logrará que sus tartas adquieran aspecto profesional. En este libro encontrarás numerosas ideas y consejos prácticos que te serán de gran ayuda.
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